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 :: Novena ao Anjo Guardião

A novena ao Anjo da Guarda deve ser feita

durante nove dias sempre no mesmo horário se possível.

Se você atingir a graça desejada, deve fazer o "Pão dos Anjos" e distribuir para três pessoas pobres. Repita este ritual durante os três primeiros domingos dos 3 meses subsequentes.

1º dia   -   2º dia   -   3º dia   -   4º dia   - 5º dia

6º dia   -   7º dia   -   8º dia   -   9º dia

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"Pão dos Anjos"

Rendimento: 2 pães grandes
Tempo de preparo: 3 horas e meia

Ingredientes

1 colher(sopa) de fermento seco
2 copos (americano) de água
1/2 xícara (chá) de mel
1 colher ( sopa) de sal
1/4 de copo (americano) de óleo
5 a 6 copos (americano) de farinha de trigo integral fina

Preparação

Dissolva o fermento em pequena quantidade de água morna. Quando ficar bem espumoso ( aprox. 10 min.), misture com mel, o sal e óleo. Acrescente a água restante e metade da farinha. Misture bem. Vá colocando mais farinha aos poucos, até que a massa fique macia, sem agarrar nos dedos. Amasse. Cubra com um guardanapo  e deixe descansar mais ou menos 2 horas ( o volume da massa deve dobrar). Amasse por 2 minutos e deixe crescendo por mais meia hora. Faça os pães, colocando-os em forma untada e deixe crescer novamente, até que dobrem de tamanho. Asse-os em forno quente e tire das formas logo após saírem do forno.
 



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